Melemen nasıl yapılır ?
Evet arkdaşlar nsl yapiosunz melemeni ?
Malzemeler
5 adet yumurta
3 adet sivri biber (isteğe göre)
2 adet Domates
Yarım çay bardağı Sıvı yağ
Hazırlanışı
önce yarım çay bardağı sıvı yağ tencereye dökülür kısık ateşte 5 Dakika kadar kaldıktan sonra, sivri biberler ince ince doğranarak yağın üstüne dökülür, daha sonra domateslerde biber gibi doğrandıktan sonra biberlerin üstüne dökülür. 5 yumurta ise üstüne kırıldıktan sonra servis yapılır...
